Меню можно расставить так, как вы продаёте: стрелки двигают разделы и позиции, а обмен с кассой этот порядок больше не сбивает.
Как это работает
Стрелки ↑ ↓ стоят в строке «Прайса» — у папок и у позиций. Папка двигается среди папок своего уровня, позиция — внутри своей папки. Один и тот же порядок видят гость в меню тариф «Старт» и вы в кабинете.
Новая позиция из кассы встаёт в конец своего раздела. Кнопка «Порядок кассы» возвращает всё к исходному — она появляется, когда порядок где-то задан руками. Пошагово — в справке: Прайс → Порядок папок и позиций.
Почему так
Порядок в меню жил в тех же колонках, что и данные кассы, а обмен перезаписывает их каждый час. Любая ручная расстановка умирала за полчаса, и «поставьте ходовые позиции выше» оставалось советом без рычага.
Теперь порядок хранится отдельно от данных кассы. Цены, названия и стоп-лист по-прежнему приезжают из кассы, а раскладка остаётся ваша. Новинка встаёт в конец раздела, а не в середину: иначе она вклинивалась бы незаметно.
Кому подойдёт и где не сработает
Подойдёт заведениям с меню в приложении гостя, особенно тем, у кого прайс тянется из кассы — Axle POS, Gizmo, iiko. Порядок один на организацию: у сети он общий для всех точек.
Не сработает в разделе из трёх строк — середины нет, переставлять нечего. Стрелок нет в поиске и в плоском списке: там соседние строки не соседи по папке.
Разбор: Меню-инжиниринг: какие блюда ставить первымиМатрицу «звёзды — лошадки — загадки — балласт» объясняют все, а что делать после анализа — почти никто. Разбираем, что говорят исследования о порядке блюд, почему «золотого треугольника» не существует, и что мешает расставить позиции в электронном меню, которое тянется из кассы.